Kādu alkoholu labāk dzert

Visiem jau sen ir zināms par sāls kaitīgo alkohola ietekmi uz cilvēka organismu. Alkohols ir nekaitīgs tikai tādā gadījumā, ja tā nav dzert. Pēc alkohola tās tūlīt pārvēršas par indi, kas pakāpeniski nomoka visu organismu. Spēks kaitējums ir tieši atkarīga ne tikai no izdzertā daudzuma, bet arī no viņa izskata. Tāpēc turpmāk tiks apstrādāts, cik alkohols ir mazāk kaitīgs organismam.

Avoti alkohola kaitējumu

Lai tiktu skaidrībā, ko labāk dzert un cik lielās devās, ir nepieciešams saprast, kādi ir sastāvdaļas alkoholisko dzērienu visvairāk negatīvi ietekmē cilvēka organismu. Izskatot šo problēmu, izrādās, ka alkohols satur 3 galvenos avotus kaitējumu.

Etanols

Galvenā viela alkoholisko dzērienu, postoši ietekmē veselību, kalpo etanols. Viņš spēj izraisīt intoksikāciju acetaldehyde, kas veidojas dēļ sabrukuma etanola. Arī šis elements negatīvi ietekmē nervu sistēmu un smadzenes, izraisa rašanās daudzu slimību nierēm, aknām, gremošanas sistēmu. Ir etanola ietekme rodas, pat ja tā ir nelielā limits ir pārsniegts, nemaz nerunājot par hronisku lietošanu.

Runājot par kaitīgs ietekmi etanola uz organismu, ir vairāk kaitīgs būs dzēriens ar lielu tā saturu. Lai gan daudz kas ir atkarīgs no izdzertā daudzuma. Piemēram, var izrādīties, ka vairāk kaitē, izdzert pāris kannas alus, nekā 1 glāzīti degvīna. Ja runājam par vienādā apjomā dažādu alkoholisko dzērienu, tad viennozīmīgi ir labāk iedzert ar mazāku spirta saturu, jo tas nodara organismam mazāku kaitējumu. Šis fakts tika apstiprināts amerikāņu zinātnieki, kas, veicot pētījumu atklājuši, ka, bieži lietojot alkoholu ar mazu etilspirta saturu (vīns, alus), risks saslimt ar zarnu mazāks, nekā, ja to lietotu alkoholiskos dzērienus.

Tāpēc, izvēloties mazāko no diviem ļaunumiem, dot priekšroku ieteicams dzērienus ar vismazāko spirta saturu.

Piedevas

Visvairāk kvalitatīvu alkoholiskais dzēriens savā sastāvā jābūt tikai dabīgas sastāvdaļas, ko izmanto, lai piešķirtu alkohola noteiktu garšu un smaržu. Ir milzīgs masu alkoholisko dzērienu, kas ir sastopami vietējā tirgū, izņemot galveno elementu arī ir klāt, un papildus. Starp tiem var būt cukurs, dažādas esences, krāsvielas, smaržvielas u.c. Dati vielas nenes nekādu lietderīgās iedarbības, bet tikai uzlabo dzēriena garšu. Un ja dārgāku produktu piedevas, vairāk kvalitātes, lēti sanāk krāsvielas un konservanti, kas ļoti nopietni var kaitēt veselībai. Lai attiecībā uz piedevām labāk savu izvēli apturēt uz dzērieniem bez sintētiskām sastāvdaļām.

Sastāvs

Apskatot sastāvu, jāņem vērā visas sastāvdaļas, kas ietilpst dzēriens, un ne tikai ar alkoholu. Šajā gadījumā mazāku kaitējumu veselībai nodara alkohols, kurā ietilpst tikai dabiskas sastāvdaļas.

Piemēram, ja salīdzina sarkano vīnu un šņabi, tad viennozīmīgi par sastāvu vīns ir mazāk kaitīgs, tāpēc, ka tā ir izgatavota no dabīgas vīnogu sulas. Tāpēc mazās devās sarkanais vīns tiek uzskatīts par pat noderīga.

Summējot iepriekš teikto, var nonākt pie secinājuma, ka galvenais kritērijs, izvēloties alkohola, mazāk videi kaitīgo organismu, ir pakāpe, harmonija visas sastāvdaļas un to daudzumu etanola, kas iekļauta tās sastāvā.

Ātrums, alkohola ietekmi uz organismu

Klasificējot alkoholiskos dzērienus pēc mērā apdraudējumu, kā arī jāapsver un perspektīvie sekas. Saskaņā ar šo kritēriju, alkohols ir sadalīts dzērieni tūlītēju un atliktā ietekmes.

Pirmā veida iedarbības var rādīt šādu piemēru: ja, izdzert pāris savu glāžu konjaka vai degvīna, tad var ātri apreibtu un vīnu vai alu var baudīt vairākas stundas, nav sajūtot stiprā alkohola reibumā.

Lietojot alkoholu, lielākā daļa cilvēku uztver tikai momentāno darbību, nedomājot par to, cik kaitīgi tas ir lai organisma turpmāk. Bieži vien tieši no tūlītēju rīcību, un ir atkarīga izvēli tā vai cita alkohola produktu.

Novēlota ietekme. Ja tiek dota priekšroka kādam spirta dzērienam, kas tiek izmantots pastāvīgi, pat mazās devās, tās ietekme laika gaitā uzkrājas, kas nes sev līdzi dažas sekas. Piemēram, ja vairākus gadus pēc kārtas dzert alu, kurai ir pilnīgi nekaitīgs tūlītēju iedarbību, tad galu galā tas novedīs pie dažādām problēmu situācijām.

Kādu alkoholisko dzērienu izvēlēties lietošanai?

Viennozīmīgi atbildēt uz jautājumu, kāds alkoholiskais dzēriens izvēlēties, lai tas nav radījusi lielu kaitējumu organismam, nevar. Mediķi apgalvo, ka tikai pilnīga atturēšanās no alkohola var aizsargāt organismu no to kaitīgās ietekmes. Tajā pašā laikā ārsti saprot, ka stundu pēc stundas dzer daudzi, ja ne visi. Tāpēc, pērkot alkoholu, jācenšas izvairīties no tādiem dzērieniem, kas raksturo:

  • klātbūtne cukura;
  • ķīmiskiem piemaisījumiem;
  • zemo cenu;
  • apšaubāms ražotājs;
  • sintētisko bāzes sastāvu;
  • pievienojot spirtu.
alkohols

Labāk lietot tikai augstas kvalitātes un viegla alkoholu. Pie tam jāatceras, ka, jo mazāk un retāk dzert, jo stiprāka būs veselība.

Lielākā daļa no cilvēkiem, kas uztur aktīvu dzīvesveidu, tā vai citādi, bieži sastopami dažādos pasākumos un ballītēs, kurās piedāvā alkoholiskos dzērienus. Atzīmējot dzimšanas dienu, uz galda obligāti liekot šampanietis, vīni un citi stiprie alkoholiskie dzērieni. Sociālā reklāma mūs brīdina par kaitīgumu, ko nodara alkohols mūsu veselību, tāpēc ir vērts padomāt, ka labāk dzert no alkohola, lai nav kaitēt organismam nelabojamu kaitējumu. Mūsdienu dzīves praktiski nav iespējams pilnībā atteikties no alkohola lietošanas, taču ir vērts pievērst uzmanību uz pasaules pieredze un pētījumi, kurus veic zinātnieki šajā jomā.

Piemēram, Francijā, domājams, ir noderīga veselībai, ir katru dienu izdzert pirms katras ēdienreizes aptuveni 175 ml vīna vīriešiem un 100 ml – sievietēm. Šajā valstī vīna vīnu dzer pirms ēšanas pat pusaudži. Galu galā, Francijas iedzīvotāji gada laikā izdzer vidēji pēc 70 litri vīna, un dzīvo ilgāk, slāvu un amerikāņiem, kas ir pieraduši pie regulārai lietošanai, stipriem alkoholiskiem dzērieniem. Vīna mēru provocē veicina eritrocītu daudzumu asinīs un izvada brīvos radikāļus, bet stiprais alkohols attīsta slimības asinsrites sistēmas. Bet visas labās īpašības vīna attiecas tikai uz sarkanvīna, baltvīna praktiski nav, ir tāds lietderīgi.

Ražotāji alus pārliecina patērētājus to, ka alus ir dabīgs rauga dzērienu, kas bagāts ar vitamīniem un veicina asinsrites uzlabošanos, gremošanas un samazinātu risku saslimt ar sirds slimībām, bet realitāte ir tālu no reklāmas. Alu var lietot tikai kā ārējs līdzeklis gan matiem, gan ādai.

Degvīns ir tikai noderīga, lai ātri transportēšanas derīgo vielu, kuras satur ārstniecības augus, jo tie ātrāk uzsūcas. Tāpēc daudzi izvilkumu gatavo, pamatojoties uz to. Kam nav pa rokai zāļu, pamatojoties uz degvīna var taisīt kompreses uz brūces ar viršanas temperatūra. Pieņemšana degvīna iekšā labumu nedod, bet tikai kaitē organismam. Pretēji izplatītajam pārliecības degvīns nemaz palīdz sasildīties spēcīgs sals, un viņa, gluži pretēji, izraisa palielināt siltuma izdalīšanos no organisma un rada strauju atdzišanu.

Agrāk tika uzskatīts, ka piedzēries mērenās devās alkohols var pastiprināt domāšanas procesus. Šis apgalvojums ir pilnīgi taisnība, bet lieta tāda, ka rezultāts ir tik aktīvi smadzeņu darbību un pārāk bieži atļauti dažāda veida kļūdas. Zinātnieki konstatēja, ka alkohols pat nelielos daudzumos samazina spēju koncentrēt uzmanību un, turklāt ietekmē pieņemšana būtiski nepareizu secinājumu.

Turklāt, piedzēries tukšā dūšā alkoholisks dzēriens, kas var izraisīt attīstības gastrīta, jo gļotāda ir tukša kuņģa cieš no stingri sālsskābes.

Daudzi jau ir paspējuši izbaudīt relaksējoša un nomierinoša iedarbība, alkoholisko dzērienu, bet tā ir tikai aisberga redzamā daļa. Lietojot alkoholiskos dzērienus, jāatceras, ka tieši daudzums izdzertā alkohola liek no alkoholisko dzērienu briesmīgi indes, bet ir ierobežots alkohola dažiem dzērieniem var pat kļūt par zālēm, lai organisma.

Ļaunprātīgi alkoholisko dzērienu kaitīgi, visi to zina, visu saprot, bet tomēr lieto. Alkohola lietošana ar likumu ir atļauts lielāko daļu valstu, bet arī ieviesti mēģinājumi kaut kā regulēt dzeramā karstā dzērienu, kur veiksmīgi, kaut kur ne ļoti.

Vispār, par alkoholisko dzērienu, daudz strīdu, bet mēs neesam par to, mēs mēģināsim noskaidrot, kādu alkoholu labāk.

Daži veidi karstā dzērienu nav hit salīdzinājums, jo daudzi no viņiem ir sava veida vīna, piemēram, portvīns, brendiju un čača, un dažādas degvīna.

alus

Alus

Ir zināms kopš seniem laikiem, zemu alkohola dzēriens, kas iegūts, izmantojot spirta rūgšanas iesala misas. Ir trešais populārākais dzēriens pasaulē pēc ūdens un tējas, kā arī populārākais alkoholiskais dzēriens pasaulē.

Kāda vienota klasifikācijas pie alus nav, lielākā daļa cilvēku ir sadalīti to uz tumšo un gaišo, kā arī pasterizēts un unpasteurized.

Tiek ražoti arī bezalkoholisko alu, patiesībā alkohols tajā ir, bet ļoti nelielos daudzumos.

Popularitāte alus ir iegādājusies, visticamāk tāpēc, ka bija pieejams to ievārījums reģionos, kur nav vīnogām, un tāpēc, ka ir spirta, var nesteidzīgi izdzert lielu daudzumu, piemēram, par sarunu, un nav daudz apreibtu. Lai gan alus arī var piedzerties, tā, piemēram, ja dzert ļoti daudz, vai izmantot stiprināto alu.

Vīns iegūts, raudzējot vīnogu sulas, kuram ir pienākums nosaukumu (alkoholiskie dzērieni no citiem produktiem, augļiem un ogām un tā tālāk saukt par vīnu kļūdaini). Ir vairāku tūkstošu šķirņu, visvienkāršākais klasifikācija – tas baltais un sarkanais vīns.

Vīna dzeršana – tas ir vesels rituāls, kas pie dažādām vīna šķirnēm tiek pasniegti dažādi ēdieni un dažādi trauki.

Nedrīkst sajaukt dažādas vīna šķirnes, vispār nekādu alkoholu nedrīkst jaukt kopā. Tas noved pie "piedzīvojumu" un sašutumu kuņģa, kā arī seko smaga un nepatīkama.

Degvīns ir stiprs alkoholisks bezkrāsains dzēriens ir ar raksturīgo garšu un smaržu. Tiek uzskatīts par valsts krievu dzērienu, lai gan nāca degvīns no ārzemēm, un sākumā tā lietošana ir stingri notiesāta ar apkārtējiem. Tomēr, krievu degvīns tiek eksportēta uz ārzemēm un bauda zināmiem panākumiem.

Degvīns ir stereotips priekšstatiem par dzīvi Krievijā, tekstveidnes klišejas, ja krievu, tad dzer šņabi no spaiņiem, spēlē balalaikas, brauc uz tvertni un staigā uz ieroču ar lāci.

Stiprs alkoholisks dzēriens, ko no atsevišķām vīnogu šķirnēm pēc īpašas tehnoloģijas. Nosaukums dzēriens konjaks saņēma par pilsētas vārda Konjaks (Francija). Pēc būtības tas ir vīns, bet ar vairāk piesātināta un aromātisku garšu, kā arī izturīgākas.

Konjaks ir pieņemts uzskatīt elites alkoholu, jo tas ir augstāku cenu. Pastāv zināma klišeja, ka pie katra vadītāja un priekšnieka kabinetā obligāti jābūt pudele konjaka. Arī šis dzēriens ir pieņemts turēt kā dāvana par kādu pakalpojumu, ārstam par ārstēšanu, mehāniķis par remontu, skolotājs par apmācību un tamlīdzīgi.

Viskijs – stiprs alkoholisks dzēriens, kuru iegūst no dažādu veidu graudi. Kaut kas vidējs starp degvīnu un konjaku, izgatavojot ņemtas tehnoloģija un citas. Krāsa no gaiši dzeltenas līdz brūnai. Tradicionālajiem reģioniem ražotājiem viskijs ir Skotijas un Īrijas, bet galvenais ražotājs – ASV. Lai gan ASV ražo bourbon (tiek izmantotas sēklas, kukurūzas).

Dzirkstošais vīns, īsts šampanietis tiek ražots tikai Šampaņas reģiona (Francija), bet tas nevienu neattur.

Pieņemts uzskatīt, ka šampanietis ir dzēriens svinīgiem pasākumiem un svētkiem.

Stiprs alkoholisks dzēriens, kas izgatavoti galvenokārt ap Tekilu (Meksika), kas izgatavoti no serdes, zilās agaves, kas tiek uzskatīts par nacionālo dzērienu Meksikas.

Sidrs – tas ir alkoholisks dzēriens, izgatavota pēc tās pašas tehnoloģijas, ka arī vīns, bet tā vietā, vīnogu sulas izmantots ābolu sula. Attiecīgi garša un smarža sidra atšķiras no vīna.

Principā rums nav nemaz tik ļoti izplatīts un populārs, bet, pateicoties grāmatā "Treasure Island" šis dzēriens ir pazīstama jau daudzus gadsimtus.

Ražots ar raudzēšanas un destilācijas no blakusproduktus niedru cukura ražošanu, piemēram, melase un cukurniedru sīrupu. Caurspīdīgs šķidrums, rezultātā pēc destilācijas, parasti pēc tam izturēts ozolkoka vai citās mucās.

Kokteilis ir dzēriens, ko iegūst, sajaucot dažāda veida alkohola, kā arī pievienojot dažādas sulas vai citu dzērienu. Kaut ko teikt par kokteili grūti, viss ir atkarīgs no meistarības bārmenis un īpašības samaisa dzērienu. Var būt tā, ka kokteilis pilnīgi veiks savu galvu, bet var būt arī tā, ka tiks vienkārši dzēsta slāpes.

Arī ar nosaukumu "kokteilis" tiek pārdotas kādas briesmīgas alkoholiskie dzērieni alvas burkās un plastmasas pudelēs.

Tas ir alkoholisks dzēriens, kuru iegūst, izturēšanas spirta vai degvīna uz kādiem augļos, ogās, rieksti un pat krāsās. Pagatavot var mājas apstākļos, kā arī var nopirkt veikalā. Piemīt aromātu, nekā tas bija darīts, ja mandarīnu, tad būs mandarīnu aromāts, ja ciedru pumpās, tad tas ir loģiski, ja būs smarža šiem pašiem čiekuri un tādā pašā krāsā.

veidi-alkohola
15.08.2018